Nos fournisseurs
Les tablettes de chocolat
Quand l’artisanat sublime
le chocolat bio équitable
Pour offrir des tablettes de chocolat alliant plaisir gustatif et durabilité, nous collaborons avec une chocolaterie artisanale belge reconnue pour son engagement envers les hommes et la planète. Forte de 17 ans d’expertise, elle crée des chocolats bio, équitables et responsables, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. À la clé ? 4 références de tablettes pour tous les goûts et toutes les envies !
Un savoir-faire belge au service d’un chocolat d’exception
Depuis 17 ans, notre fournisseur, une chocolaterie artisanale belge, s’investit avec passion dans la création de chocolats biologiques d’une qualité exceptionnelle. Elle perpétue le savoir-faire traditionnel du chocolat belge tout en intégrant des pratiques modernes et responsables afin d’arriver à proposer des produits extrêmement goûtus. En travaillant en partenariat direct avec six coopératives au Pérou et à Saint-Domingue, cette entreprise garantit une traçabilité complète et une rémunération équitable pour les producteurs. Récompensée par le prestigieux prix EMAS de la Commission européenne, notre fournisseur a été reconnu comme « la micro-entreprise la plus verte d’Europe », un gage d’engagement et d’excellence.
Des engagements forts pour un chocolat durable et équitable
Cette chocolaterie artisanale s’attache à respecter des valeurs fondamentales, indispensables pour Elibio : écologie, commerce équitable et qualité. Ainsi, toutes nos tablettes de chocolat sont certifiées Fairtrade, permettant d’améliorer les conditions de vie des petits producteurs grâce à un juste prix pour leur production. L’ensemble des ingrédients est soigneusement sélectionné : les fèves de cacao proviennent de cultures durables, le sucre de canne est issu du commerce équitable, et les noisettes bio sont rigoureusement choisies en Italie ou en Turquie. Les recettes sont exemptes de graisses hydrogénées, d’huile de palme, de lécithine, de colorants ou d’arômes, pour offrir un chocolat pur et naturel, fidèle à son goût authentique.
Ainsi, c’est avec un engagement sans faille que notre fournisseur élabore des chocolats d’une authenticité rare, alliant plaisir gustatif et respect des hommes et de la planète.
Des tablettes de chocolat bio pour tous les plaisirs
En étroite collaboration avec nos équipes, notre fournisseur a élaboré quatre références, adaptées à toutes les envies et toutes les préparations. La tablette Chocolat Noir 72 % aux noisettes entières (200 g) associe la puissance du cacao à la douceur croquante des noisettes. La tablette Chocolat Noir 72 % Dessert (200 g) est idéale pour toutes vos créations pâtissières. Pour les amateurs de douceur, la tablette Chocolat Lait 43 % (100 g) offre un parfait équilibre entre gourmandise et caractère. Enfin, la tablette Chocolat Noir 72 % (100 g) ravit les puristes avec son intensité remarquable. Fabriquées à la main dans l’atelier de notre chocolaterie partenaire, ces tablettes de chocolat bio incarnent une harmonie parfaite entre saveur, authenticité et responsabilité.
