Cake citron & huile d’olive

Réalisez facilement et rapidement un cake au citron et à l’huile d’olive, une douceur moelleuse et parfumée qui ravira vos papilles. Avec l’acidité du citron et la richesse de l’huile d’olive, ce cake offre une texture légère et un goût délicat, parfait pour le goûter ou en dessert. Simple à préparer, il apportera une touche de fraîcheur et d’originalité à vos moments de partage !

Temps :

15 minutes – Cuisson: 1h

Difficulté :

Coût économique :

Ingrédients pour un moule de 23cm

Ustensiles

  • 1 saladier
  • 1 moule à cake de 23cm de long
  • 1 fouet

Préparation :

Mélanger le sucre, le jus de citron, l’eau & l’huile d’olive.

Ajouter la farine & la levure puis mélanger jusqu’à que la pâte soit homogène.

Verser dans le moule chemisé & cuire 1h a 200°C.

Badigeonner d’un mélange de sucre, jus de citron & huile & déguster.

Astuce

Variez les plaisirs en remplaçant le citron jaune par du citron vert pour un rendu encore plus acidulé.